Южный Казахстан встречает теплом - цветущими садами, щедро накрытым столом и особым гостеприимством, с которым здесь издавна принимают гостей. Весной воздух наполнен ароматом цветущих фруктовых деревьев, а летом их спелые золотистые плоды ставят на стол рядом с традиционными сладостями и сухофруктами - чтобы поделиться с теми, кто вошёл в твой дом. И именно гостю первым подают пиалу ароматного чая. Он готовится по особому рецепту, когда черный крепкий чай разбавляют густыми сливками для особого вкуса и аромата.